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生猪养殖成本略增价格下滑收益减少
—南充市2017年上半年生猪成本收益情况调查报告
发布日期:17-07-18 18:10:23 作者: 发文:系统管理员 来源:成本调查监审科

农产品成本调查以服务“三农”为宗旨,我委严格按照上级工作部署,结合我市实际。上半年先后2次深入生猪养殖调查户,了解掌握我市抽样调查的生猪养殖成本及收益等情况。总体:生产成本略增,生猪价格下跌,养殖收益减少。

一、饲养和产量情况

大规模抽样调查1户(嘉陵区),6月未存栏1650头,其中:育肥猪588头。上半年平均出栏重量115.36公斤/头(本年度第一次调查,无比较,下同)。中规模抽样调查5户(西充县),6月未存栏1428头,其中:育肥猪886头。上半年平均每户出栏重量111.36公斤/头,同比增长2.16%

 二、生产成本及收益情况

上半年生猪养殖收益情况不容乐观。1-3月正常较高盈利,4-5月价格下降利润空间缩水,6月价格继续下滑收益呈负增长。

1.成本略增总成本平均每头大规模1738.53元,(其中:仔畜费883.58元,人工成本94.56元)。总成本平均每头中规模户1827.46元(其中:仔畜费827.8元,同比增长26.82%;人工成本268.93元,同比减少3.5%)同比增长7.73%。总成本增长主要是仔畜费增加。中规模户比大规模户每头人工成本多支出174.37元,这也是两种饲养规模收益差距的主要原因。

2.收益减少。大规模户每头出售金额1998.48元;中规模户平均每头出售金额1874.76元,同比下降10.56%。上半年每头净利润大规模户259.95元,中规模户盈利105.01元,同比下降73.73%

    三、价格走势

上半年,一是由于去年以来价格持续高位运行,养殖户补栏积极高,4月开始逐渐形成周期性生猪量增态势。二是受生猪消费淡季及外调生猪入本地市场量增冲击影响,市场供大于求,价格下降。一季度价格基本稳定,均价18.27/公斤,同比基本持平。4月开始至6月底下降到13.4/公斤,较1季度下降26.67%,同比下降12.44%

下半年,生猪市场仍受上述因素影响,但是就3季度而言猪价小幅反弹的态势有望延续。毕竟这段时间出栏的猪都是冬季出生的,存活率偏低,相应的出栏量也降低了。加之1-4月份猪价比较理想,市场上的大猪和牛猪得到消耗,而当时抛售情绪导致不该出栏的猪也出了,所以789月份的供应压力不算太大。但是本阶段的需求也是一年中最清淡季节,所以利好、利空相互博弈,猪价不存在大幅连续上涨的基础。4季度,随着天气逐渐变冷,对肉禽类需求逐渐增加,加之年底集中腌制香肠、腊肉的传统习惯影响,猪肉需求量增大,价格将会一定程度回升。

四、建议

    一是建议有关部门加大对生猪生产的扶持政策和养殖户的技术指导。当生猪价格跌破亏损红线时立即启动应急措施及价格补贴政策,扶持生猪生产;快速发布生猪市场价格波动信息及科学饲养方法,以便农户调整养殖规模和增强科学饲养能力。二是加强生猪防疫和疾病救治,降低死亡率,减少养殖户的损失。三是加强价格监管,规范市场价格行为,确保市场价格相对稳定和秩序正规,真正防止猪贱伤农,促进养猪业健康发展和农民真正增收。四是建议养殖户保持理性的出栏节奏,切勿过度压栏。人心不足蛇吞象,目前的状态来看,盲目的追涨惜售、恐慌滥杀,才是导致养殖户利益受损的最大原因。聪明的投资者与养殖户需要做的是把握宏观大势,调整自身产业结构,顺势而为,而不是逆流而上。

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